Заповніть форму замовлення

Я приймаю умови користувальницької угоди та обробку персональних даних.

Контакти

вул. Дакутович, 44, Чернівці, Україна

+385232553906 info@syrnaya-lavka.com

Невелика майстерня сиру

Сири ручної роботи

Коли ремесло визріває у мистецтво

Наш асортимент складають сири, виготовлені з молока овечого, козячого та коров'ячого. Оригінальні, Своє авторство рецептура заснована на традиціях сироробства з Франції, а також Італії та Іспанії. Свіжий молоко надходить до нас від фермерів Кубані, господарства яких розташовані на відстані не більше 50 км від нашого виробництва. Зараз нашим покупцям є 5 різновидів сиру.

Подивитись все
Когда ремесло вызревает в искусство

Як все починалоь

Ключова особливість нашого виробництва полягає в тому, що ми всі робимо з величезною любов'ю до сирів! Ми пишаємося тим, що одного разу стартувавши з рівня хобі, сьогодні перетворили сироваріння на головне своє ремесло. Щоб створювати ідеальні продукти для наших покупців, ми не один рік осягали нюанси того, як виготовляють сири в Росії, Італії та Франції та інших країнах. Ми перейняли у топових сироварень головне — правило не економити на висококласній сировині, звичку суворо контролювати всі етапи виробництва та прагнення ретельно підбирати співробітників.

2024 року ознаменувався для нас відкриттям цеху з виготовлення сиров'ялених ковбас та м'яса. І до цього ми підходимо не менш серйозно, ніж до роботи із сирами.

Ключевая особенность

Правила наших продуктів

Тільки молоко

Фермерські господарства постачають для сирів незбиране свіже молоко, а для ковбас - чудову свинину. Усе інші необхідні інгредієнти, проходять найсуворіший відбір — нам щиро важливим є те, що будуть їсти наші кінцеві споживачі!

Відмінна сировина

Завдяки наявності власних лабораторій ми можемо повноцінно контролювати те, наскільки хороші до нас надходять інгредієнти.

Ручне виробництво

Ми принципово відмовилися від будь-яких автоматизованих процесів.

Чистий склад

У нашій продукції не знайти консервантів, підсилювачів смаку та всіляких концентратів, які використовуються сьогодні нерідко в гонитві за подовженням терміну придатності або зниження собівартості

Незмінно високий рівень

Ми не сумніваємося в тому, що кожна штука ковбаси та голівка сиру ідеальні.

Свіжість продукту кожному етапі

Крім роботи з сировиною та організації по-справжньому хорошого виробництва, ми також подбали про те, щоб створити особливу упаковку для продукції, а також про те, щоб довіряти її транспортування надійним перевізникам та консультувати кінцевих продавців про те, як необхідно її зберігати.

Передзвонимо протягом 30 секунд

Дякую

Наш менеджер зв'яжеться з вами

Без тіні перебільшення можна сказати, що сири та сиров'ялені ковбаси Syrnaya-lavka можуть прикрасити собою меню у ресторані, стіл свята, магазинну вітрину!

Це продукт урочистий та повсякденний. Самодостатній і одночасно - здатний послужити чудовою основою для будь-яких гастрономічних фантазій!

Img 2 Img 4 Img 7
Img 3 Img 1 Img 8
Img 5 Img 6 Img 9

Перевага

7 років

впевнено на ринку

100%

задоволених покупців

90%

знову купують у нас

24/7

ми на зв'язку в
будь-який час